在做清炒胡萝卜丝前,大家首先要到超市商店买一个非常重要的工具,那就是刮丝的工具,只要用那种工具就可以非常轻松地将胡萝卜刮成均匀的丝条了。

清炒胡萝卜丝的做法

在做清炒胡萝卜丝前,大家首先要到超市商店买一个非常重要的工具,那就是刮丝的工具,只要用那种工具就可以非常轻松地将胡萝卜刮成均匀的丝条了。下面,赶快来看看清炒胡萝卜丝的做法吧!

材料:胡萝卜一根

调料:青椒、葱、蒜、盐、料酒、酱油、油均适量

1、胡萝卜和青椒切丝;

2、葱蒜切碎备用;

3、锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉;

4、放入胡萝卜和青椒;

5、加一些料酒;

6、再放一些酱油,炒匀;

7、最后放一些盐炒匀即可。

提醒:要是觉得清炒胡萝卜的味道太素,可以加点红辣椒炒食,又或者加入肉丝或玉米粒,味道会更好哦!