猪肚属于动物内脏的一种,在这个寒意逼人的季节里面,很多人都喜欢用猪肚来煲汤,达到驱寒养胃的效果。

炒猪肚丝的营养价值

猪肚属于动物内脏的一种,在这个寒意逼人的季节里面,很多人都喜欢用猪肚来煲汤,达到驱寒养胃的效果。其实猪肚不仅能够煲汤,用来爆炒也是非常美味的哦。炒猪肚丝是一道家常菜式,不少人都喜欢吃,比起猪肚煲汤,它的做法明显要简单得多,而且耗费的时间也不多,因此这样的做法更受欢迎。那么炒猪肚丝有哪些营养价值?就让万能的妈网百科来给大家科普一下这方面的内容吧。

炒猪肚丝的主要食材是猪肚,猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素a、维生素e、蛋白质、脂肪等成分。猪肚补虚损,健脾胃,治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。猪肚为补脾胃之要品,它具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。炒猪肚丝作为一种家常菜式,它具有以下的功效:

1、能开胃健脾,增强食欲,改善消化不良等症。

2、有利于改善身体虚弱的症状,增强体质。

3、能防治尿频、尿急等症状。

4、有防治男子遗精的作用。

5、补虚损,健脾胃。猪肚治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。

6、补中益气,止渴、利。断暴痢虚弱。补虚损,杀劳虫,止痢。